雑煮

朝 雑煮
昼 シャウエッセン
夕 カップそば
夜 いかのぽっぽ焼




別に手抜きじゃありません。我が出身地域のお雑煮は実にシンプルでして、出汁で丸餅を煮、その上に鰹節と岩のり(今回は味のりで代用)をかけただけとなっております。それも申し訳程度で、基本的に「出汁と餅だけ」というのが何百年もつづく伝統の味なのです。


今回は餅の代わりに冷凍うどんでつくってみました。シンプルだけどうまい!


ごちそうさまでした。